Comida rápida
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Estos alimentos altamente procesados están llenos de cosas como conservantes, grasas trans, JMAF y sal.
La razón por la que debería preocuparse por esto es porque los conservantes y las grasas trans interrumpen la capacidad del estómago para comunicarse con el cerebro.
Las hormonas y neurotransmisores relacionados con la saciedad en el cerebro no se producen y por tanto el cerebro pierde su capacidad de reconocer que estamos llenos, por lo que seguimos comiendo más.
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